我们都知道在清洗厨房餐具时都会用到清洁剂，只有这样才能够把厨房餐具清洗干净。可是，在商用洗碗机中使用的事一种专用的清洁剂，而不是一般清洗餐具的洗洁精。为什么会这样呢?作为专业的知名商业厨房设备厂家，我们有多年的洗碗机销售和维修经验，现在就来和大家分享相关的知识。

　　作为专业的商用厨房设备厂家，我们总结了为什么在洗碗机中不能使用洗洁精的原因，主要如下：

　　1、泡沫过多

　　洗洁精的设计初衷是为了在手动清洗时产生丰富的泡沫来帮助去污。然而，洗碗机是通过水泵将底部的液体抽上，再加入洗涤剂喷射到碗筷中。

　　这些洗洁精产生的泡沫可能不会被有效冲洗掉，丰富的泡沫可能会残留在餐具表面，从而残留在餐具和洗碗机内部。

　　残留的泡沫不仅可能导致餐具清洁不彻底，还可能对洗碗机的滤网、喷臂等部件造成堵塞或损坏，甚至不可逆的伤害。

　　2、去污能力不足

　　洗洁精的去污成分和洗碗机专用洗涤剂有所不同，洗碗机需要高效且能够快速分解的洗涤剂来应对大量的餐具和顽固的污渍，而洗洁精是通过皂化反应使油污溶于水再利用泡沫搓洗清除，清洗能力和高效性远不如专用洗涤剂。

　　3、影响洗碗机工作

　　洗洁精在洗碗机中可能产生大量的泡沫，这些泡沫可能会影响洗碗机的正常工作，如堵塞管道、影响水泵等部件的运行。

　　4、损坏洗碗机部件

　　长期使用洗洁精可能会损坏或者堵塞洗碗机的部件，如滤网、喷臂等，从而缩短洗碗机的使用寿命。

　　以上这些就是我们整理的关于商用洗碗机为什么不能用洗洁精的相关知识，希望能够帮助大家更好的使用洗碗机。